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重庆蔬菜配送公司教你夏天如何储存蔬菜
添加时间:2017-9-29 11:11:56 浏览次数:34
今天重庆蔬菜配送小编主要跟大家一起分享下重庆蔬菜配送公司教你夏天如何储存蔬菜此文章,希望能给大家一些帮助。

气温升高,蔬菜经不起放。“蔬菜咋存放”一时成为市民最关心的话题之一。别光顾着把蔬菜一股脑塞进冰箱,重庆蔬菜配送公司教大家蔬菜保鲜的新妙招。 一见水就坏这些蔬菜存储前先包纸“很多市民会发现,蔬菜一旦碰到水,很容易烂掉。所以,若想在最长时间保持蔬菜的新鲜度,干燥很重要。”陕西绿园园无公害蔬菜配送基地工作人员告诉记者。那么,生活中适合干燥保存的蔬菜都有哪些呢? 香菜:最好挑选大棵、带根的香菜,然后捆成小捆,外面包一层纸后装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取,能保证香菜在7—10天内都是新鲜的。 生姜:姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处或沙土里。嫩姜先用纸巾或报纸包起来放在冰箱内,另外还可以冷冻保存。 菠菜:菠菜属于枝叶型蔬菜,叶部容易蔫或腐烂,储存前用喷壶在菜叶上喷一些水,用纸包好再装入保鲜袋中放进冰箱,可以延长存放时间。 放入冰箱难保鲜这些菜冷藏前需裹膜茄子:茄子不能用水冲洗,用保鲜膜包好放进冰箱里保存,避免磕碰、受热,但最好是尽早食用。 西红柿:挑选完好的西红柿不用水洗,直接放于保鲜袋内入冰箱保存就可以。 黄瓜:新鲜的黄瓜常温时很快会变干,擦干其表面的水分,放入塑料袋密封可保鲜。 水分流失快这些蔬菜需浸水保鲜蔬菜之间的保存方法各有不同,但浸水法比较少见,当然这也是储菜诀窍。 芹菜:西芹和芹菜都可以用浸水的方法。将芹菜或者西芹择净,然后分段泡入装有水的容器,再放进冰箱保存,就能存放很长时间。 蘑菇:盐水浸泡,将鲜蘑菇根部的杂物除净,撒些盐在水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3天左右。 重庆蔬菜配送公司根据多年蔬菜配送储存经验,总结出以上一些蔬菜的储存方法,希望对大家的生活有一定的帮助。

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